全国两会期间，全国人大代表、重庆琪金食品集团有限公司董事长林其鑫持续关注华系地方猪发展问题。他认为，我国拥有89个独具特色的地方猪品种，生猪种业却面临核心种源依赖进口、地方猪产业发展滞后的困境，应在国家层面强化统筹布局与政策支持，筑牢华系地方猪种业根基。实现这一目标股指配资资讯网，可以从设立华系地方猪育种专项、打造种质资源保护与乡村振兴融合发展样板、智能化改造等方面多维发力，掌握生猪种业发展的主动权。
全国人大代表、重庆琪金食品集团有限公司董事长林其鑫。 受访者供图
华系地方猪育种需加大支持力度
新京报：你在全国两会已连续多年关注华系地方猪的保护与发展，原因有哪些？
林其鑫：种业是农业的“芯片”，是国家粮食安全的命脉，更是建设农业强国的战略性、基础性核心产业。我国的地方猪品种比如荣昌猪、金华猪、太湖猪等，肉质鲜美、抗病性强、风味独特，是保障国家种业自主可控、应对国际生物竞争的战略底牌。但长期以来，受限于生长周期长、料肉比高、产业化程度低等瓶颈，我国生猪种业仍面临“大而不强、多而不优”的结构性矛盾，地方猪市场占有率不足3%，核心种源还是依赖“杜长大”等国外引进品种，“卡脖子”风险依旧存在。
这种困局不仅制约了畜牧业高质量发展，也对国家生物安全和食物供给韧性构成潜在挑战。同时，地方猪育种还面临投入强度大、周期长、基础疾病多的现实问题，单头育种成本高达3.3万元，这些情况单纯依靠市场机制很难持续推进育种工作，也是产业发展的一大痛点。
新京报：地方猪的育种难题可从哪些方面进行破局？
林其鑫：破解地方猪育种难题，需要国家层面的统筹布局和政策支持。比如可以将“华系地方猪”育种纳入国家种业振兴行动重点专项，采取“揭榜挂帅”机制，鼓励龙头企业牵头、科研院所参与，开展全基因组选择、基因编辑、抗病育种等关键技术攻关，重点支持荣昌猪、金华猪、太湖猪等优良地方猪种的遗传改良与新品种（系）培育。
同时，要加大育种经费政策支持力度，对纳入国家或省级保种名录的地方猪育种场，按育种核心群规模给予定额补贴，单头种猪育种补贴标准可参照实际成本的50%执行。目前，部分地方猪种猪养殖成本与市场价格存在严重倒挂，有些成本达到1000元/头，但市场价仅600元/头。对此，可以参照农机、新能源补贴模式，向农户、村集体、企业售卖的地方猪种猪给予专项补贴，以此扩大地方猪散养规模，带动村级经济发展和农民增收。
此外，还要推动产学研用深度融合，依托国家生猪技术创新中心、国家生猪大数据中心等国家级平台，建立地方猪育种大数据平台，推动数据共享、遗传评估统一、成果按贡献分配。支持组建跨区域育种创新联合体，探索“保种场+核心场+扩繁场”的商业化育种体系，加快培育具有自主知识产权的华系新品种（系）。
将地方猪发展与区域优势相结合
新京报：地方猪种质资源也是乡村特色产业的重要载体，如何推动二者有效结合，进一步助力乡村振兴？
林其鑫：我国89个地方猪品种分布于各个原产地县域，想要实现种质资源保护与乡村振兴融合发展，核心是整合资源、整县推进、全产业链开发，让农民增收。过程中，可以尝试推进“华系猪产业强县”建设，优先在荣昌猪、金华猪、宁乡猪等地方猪核心原产地开展试点示范。同时，扩大地方猪散养规模，对向农户、村集体、合作社售卖地方猪种猪的企业给予补贴，降低农户购种成本。支持龙头企业与农户建立紧密型利益共同体，推广供种、保险、防疫、回收等全程服务，减少农户养殖风险。构建全产业链发展格局，支持试点县域建设标准化屠宰加工、冷链物流等产后环节设施，培育区域特色品牌，深入挖掘地方猪文化内涵，发展猪文化体验、科普研学等新业态，打造“养殖+加工+品牌+文旅”的融合发展新模式。
新京报：你在重庆深耕地方猪产业多年，华系地方猪在成渝地区有哪些独特优势？
林其鑫：成渝地区双城经济圈是国家重要的优质商品猪战略保障基地，拥有荣昌猪、内江猪等9个国家级地方猪品种，还汇聚了20余所涉农高校和国家生猪技术创新中心等高能级平台，具备打造国家级畜牧科技策源地的坚实基础，但也面临创新协同不够、价值挖掘不深、产业整合不强、品牌影响不大等瓶颈。
想要发挥成渝区域优势，首先要支持挂牌建设国家畜牧科技城，挂牌建设核心区，统筹整合各类“国字号”平台，构建“基础研究+技术攻关+成果转化”全链条创新生态，承接国家“华系种猪”育种专项的落地实施。其次，要建设国家畜牧产业技术交易市场，填补国家级畜牧专业技术市场空白，打通“科研—生产—市场”的转化堵点。区域布局上，可明确荣昌为种业核心、川渝沿江及浅丘地区为扩繁育肥区、成渝双核为加工消费区，形成“一核引领、多点支撑”的产能布局。最后，要建立成渝协同推进机制，成立省级联席会议制度，实现规划同编、科技同攻、市场同建、监管同步，将成渝华系猪全产业链高质量发展纳入双城经济圈建设重点项目库。
地方猪也要顺应智能化、绿色化浪潮
新京报：地方猪产业该如何拥抱智能化浪潮，实现转型升级？
林其鑫：推动传统畜牧业向智能化、绿色化转型，是贯彻落实新发展理念、加快发展农业新质生产力的必然要求。一方面，可实施“AI+地方猪”赋能行动，出台种猪环节智能化专项政策，给予AI智能化相关经费补贴。重点支持种猪场应用智能环控系统、精准饲喂系统、个体健康监测系统以及种猪性能测定系统，通过AI植入实现种猪精准防疫、行为分析、数据自动采集，实现对养殖过程的精准感知与智能决策，提升产业核心竞争力。
另一方面，要加快废弃物资源化绿色转型，重点推广密闭式发酵、异位发酵床、种养结合等粪污资源化利用技术和装备，对固液分离机、发酵罐、沼液运输车等给予重点支持，实现养殖废弃物的减量化、无害化和资源化，助力农业农村“双碳”目标和美丽乡村建设。
同时，还可推动产学研用协同，依托国家畜牧科技城、国家生猪技术创新中心等平台，组建地方猪产业技术创新联盟，鼓励科研院所与主产区建立“科技特派团”机制，将成熟的技术和装备进行集成示范与本地化推广，打通科技成果转化“最后一公里”。
新京报记者 王思炀
编辑 唐峥
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